Les Songes

Les bûches de fêtes 2025-2026 :

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Les commandes pour le 24, 25 et 31 se feront uniquement en magasin.

Mousse au chocolat intense du Cameroun, biscuit moelleux au chocolat, croustillant praliné et fleur de sel

26€ / 4 parts, 44€ / 8 parts

Framboises fraîches, confits de fruits rouge, crème légère finement parfumée, chantilly aux zestes de citron vert, le tout posé sur une meringue.

42€ / 8 parts

Mousse subtilement parfumée aux zestes d'agrumes, confit agrumes et miel des Cévennes, biscuit moelleux et croustillant au miel

48€ / 8parts

Mousse légère à la fleur d'oranger, praliné pistache, biscuit moelleux aux amandes et croustillant pistache

42€ / 8 parts

Glace maison au chocolat, coulis de praliné pur, le tout sur un croustillant praliné

ou

Glace maison à la vanille, insert à la framboise, le tout posé sur une meringue

26€ / 4parts, 40€ / 8parts

Biscuit roulé au café, crème au beurre café et éclats d'amande

16€ / 4parts, 32€ / 8parts

Assortiment de 16 choux garnis et décorés : vanille, chocolat, pistache et framboise

28€ / le plateau de 16 choux

Mousse légère à la vanille, crémeux à la fève de tonka accompagnés d'un sablé croustillant aux céréales et une dacquoise aux amandes

46€ / 8 parts

Comté et abondance aux différents parfums (pistache miel, amandes, pécan figue

et Brillat savarin aux légumes croquants et noisettes

35€ / 6parts

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